マロン

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2016年8月19日 (金)

モクオラディキシーダイナーのガーリックシュリンプ

近隣にあるショッピングビルに入っている「モクオラディキシーダイナー」というハワイアンなお店。存在は知っていたのですが入ったことありませんでした。

もう二週間以上前ですが、でかけた折にお腹が空いて、そうだ、ここにしよう!ってことで入ってお昼を頂きました。

基本はカフェなんですが、ランチはランチメニューがありました。

いただいたのは、鉄板のガーリックシュリンプ。

ハワイでワゴン販売のガーリックシュリンプって美味しいですよねぇ。ただ、殻ごとってのも結構あるので、食べにくいし、手はぎとぎとに汚れるし。

さすがに、こちらは日本。エビは小ぶりですが、ちゃんと殻がむいてあります。

20160729001

でも、ね、ガーリックシュリンプに負けず劣らず美味しかったのが、そえもののバターライス。これが、鉄板の上にのっているためでしょうか、超アツアツ!まじでやけどしそうなくらいアツアツ。鉄板側にはうっすらおこげができていて、これが、また超美味しい!

鉄板じゃない皿盛りだとここまでの美味しさはでないかも。

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