マロン

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2016年1月 7日 (木)

美味しい棒ラーメン

マルタイの棒ラーメン、地味に有名だと思います。普通のインスタントラーメンやカップ麺とちがって、ノンフライで細い腰のある麺は、本場博多で食べるラーメンに肩を並べるとはいいませんが、首都圏で食べられる大抵の博多ラーメンより美味しいと思います。

その中でも個人的に絶品なのはこれ。

20151231001

あいにく近所のスーパーで売っていないのですが、これがバカうま。うまいまずいは個人的な嗜好の問題なのですが、麺がうまい。「かた」でも「ばり」でも「はりがね」でもお好きにどうぞって感じ。自分は「かた」が好みです。

そして、スープが美味しいんです。豚骨大好きなのですが、それにかすかに焦がしネギの風味がアクセントになって飽きません。ぜーんぶ飲んじゃいます。

ちなみに、スープと麺を完食すると、チャーシューとかの具は含まれていませんので意外に低い350kcal、たんぱく質が12.5g、資質7.8g、炭水化物57.4g、食塩相当の塩分はめん・かやくで1.5gとスープで3.8gの計5.3g。

ちなみに日清のカップヌードルを完食すると、353kcalとカロリーは大差なし。たんぱく質が10.7gと上記棒ラーメンより低い、資質は15.2gとフライ麺なので高い。食塩相当量では麺スープ合算で4.8g。

まあ、いい勝負であります。

近所のスーパーには売っていませんが、LOHACOには売っているのでLOHACOで買おうかな。

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