マロン

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2014年12月29日 (月)

米粉でもちもち

たまには袋ラーメンが食べたいってことで、本日のお昼に食べたのがこれです。

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エースコックの「うまさぎっしり新潟 米粉でもちもちラーメン」です。

結果からいうと美味しかったです。確かにインスタントとはおもえないしっかりした太麺に先入れスープがよく会います。

ただし、レシピ通り500mlのお湯だと煮詰まって少なくなって濃くなってしまいますので、650mlくらいの水を沸騰させて作るのがいい感じです。煮る時間も普通のインスタントラーメンは3分でちょっと早めにあげていい感じになりますが、こちらの標準は4分で少し多めでもOKです。もちもち麺で時間がたっても比較的のびにくいのがいいです。

美味しかったです。

「ごちそうさん!」

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