マロン

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2014年5月26日 (月)

博多麺屋台 た組

東武池袋店にて大福岡店が開催れていまして、「博多麺屋台 た組」が出店していたので食べてきました。


いただいたのは、レギューラーメン700円。



スープはさらさらの豚骨スープですがしっかりとしたコクがあります。麺はストレートの細麺ですが物産展なので茹で加減のオーダーができないのが残念です。好みは硬め(カタ)かバリ硬あたりが好みなんですがね。具はチャーシュー2枚とキクラゲとネギ。


普通に極めて美味しく頂きましたが、博多ラーメンといえば、白ゴマ、辛子高菜、紅しょうがあたりのトッピングを替え玉を入れた二玉目に使って味をかえて食べるのが好きなんですが、やはり物産展なので替え玉無し、トッピングは白ゴマだけという寂しさ。これはちょっと悲しい!



「ごちそうさん!」

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