マロン

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2014年5月 3日 (土)

初代の醤油らーめん

先日、東武池袋店恒例の「初夏の大北海道展」に出店しているラーメンで小樽の名店「初代」へラーメンを食べに行ってきました。



都内でも一二を争う大人気の北海道展の中の、さらに人気があるラーメンのイートインです。今回は「初代」ですが他のお店のときも必ず列ができます。先日もそうやって並んで店内に入り、待つことしばし、「醤油らーめん」を味わい始めました。スープの塩味は相当濃い目ですが、とんこつ醤油のスープがしっかりと麺にからんで美味しいです。



ふと気づくと、近くのテーブルでシャッター音。まあ、昨今別に珍しくはないので気に求めませんが、しかし、その後、ガラケーでラーメンの写真をとっていた女性客は、ラーメンを途中で食べるのをやめてガラケーでプチプチ打ち始めました。ひょっとしてケータイからブログでも更新しているのかもしれませんが、プチプチ、延々、ぷちぷち。


これは、二つの意味でマナー違反ではないでしょうか。


まずは、ラーメンなるものは、のびる前に必死に食べるのが正道であり、食べないで放置するのは作った人に対する侮辱であります


次に、人気の催事で店内に入るのに何十人かの列ができている中では、さっさと食べてさっさと次の客にテーブルを譲るのが他の人への配慮というものでしょう。


コーヒー付きのランチで、食事後にコーヒーを飲みながらゆっくりして、スマホやタブレットを使うのは有りだと思いますが、食事中に、それも、このように待つ人が大勢いる中での行為は「レッドカード」でしょう。正直なところ、「ムカァ〜」と来ました。


ちなみに、私はラーメンが配膳されたときに、写真を何枚かとらせていただいたあとは、一心不乱で味わいながら頂きました。

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