マロン

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2014年5月 5日 (月)

豚ソバFuji屋

東武百貨店池袋店で開催中の初夏の大北海道展は2週目に突入し、出店しているラーメン屋さんは1週目の「初代」から、2週目の「豚ソバFuji屋」にバトンタッチされましたので、妻と食べに行ってきました。

オーダーしたのは、「札幌豚白湯味噌ラァメン」です。「ラーメン」じゃなくて「ラァメン」なんです。

チャーシューはとろりで、麺はちぢれ麺で濃い目のスープが良くからんで美味しいです。ラーメンではめずらしく?キクラゲが入っていますが、これがなんというかちょっと歯ごたえにアクセントが出ます。

北海道展のラーメン屋さんって、「一回でいいや」ってタイプと「また出店されたら食べたいね」という二種類がありますが、これはまた食べたいタイプでした。

「ごちそうさん!」

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