マロン

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2012年7月31日 (火)

GRAMACY NEW YORKのロールケーキ「エンブレイス」

久しぶりにGRAMACY NEW YORKのロールケーキを買って来ました。今は「エンブレイス」というフルーツロールケーキ。スポンジの外側に焼目模様が入っているが特徴です。



スポンジの硬さ(柔らかさ)、クリームの硬さ(柔らかさ)、甘みとバランスがとれているのがGRAMACY NEW YORKとか同じ系列点のBUZZ SEARCHのロールケーキの特徴です。やたらクリームだらけの某有名ロールとか、やたらスポンジがソフトな奴は嫌いです。

やっぱり美味しいGRAMACY!

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