マロン

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2011年6月11日 (土)

BUZZEARCH 京都お濃茶ロール

先日、久しぶりに早く帰れたので途中グランスタにあるBUZZSEARCHに立ち寄りました。目的はもちろんロールケーキ。BUZZSEARCHのロールケーキは、定番のフルーツロールのほかに、季節ごとに変わるロールケーキがありましてこれが楽しみなんです。

今回は「京都お濃茶ロール」。抹茶スポンジと生クリームの間に薄い層で抹茶クリームが挟まれ、生クリームの中心は粒あんがあります。



Panasonic LUMIX DMC-LX5



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Panasonic LUMIX DMC-LX5



Panasonic LUMIX DMC-LX5



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と、こんなロールケーキです。

さっぱりとしていますが、そこはBUZZSEARCH、ちゃんとコクがあり食べ応えがあります。抹茶と粒あんという組み合わせなので、ペアでいただく飲み物は、もちろん紅茶でもいいですがどちらかといえば緑茶のほうが合うような気がします。実際、緑茶で頂きましたが、とても美味でして家族にも好評でした。

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