マロン

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2010年4月10日 (土)

とろけるブリオッシュ

チョー久しぶりに横浜なんてオシャレなところに行ってきました。いや、わざわざ休日に行ったのではなく、仕事で行ったついでなんですが(笑)。

横浜ベイクォーターの中にあるベーカリーカフェ「ヴィクトワール」で、偶然なんですが、とろけるブリオッシュの販売開始時間にでくわし、列もなかったのでうまく買うことができました。



(Panasonic LUMIX DMC-GF1, LUMIX G 20mm / F1.7)

袋をさげていると電車の中にパンのいい香りが...。帰ってから頂きましたところ、まさにとろける感じ。どうやったらブリオッシュがこんなにソフトになるんでしょう。絶品ですね。でも、絶品であるがゆえに、たまーに食べる程度でいいかも。

バターをたっぷり使っているのでカロリーは高そうでありますが(笑)。

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