マロン

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2009年12月13日 (日)

いが饅頭

TVのバラエティ番組「秘密のケンミンSHOW」で知ったのですが、埼玉県の鴻巣あたりには「いが饅頭」なる菓子があるそうです。

薄皮饅頭というか上用饅頭のようなものを赤飯でくるんだもので、一見するとまん丸い赤飯握りにしか見えませんが、中身はあんこの入った饅頭なのです。

これを知ってから一度食べたい!と思っていたのですが、ついに先日それを味わえる機会がありました。以前から私が「いが饅頭」を食べたい!と言っていたのをご存じな某氏の奥様が我が家にいらしたときにわざわざ買ってきて下さったのです。



(Panasonic LUMIX DMC-GF1, LUMIX G 20mm / F1.7)

外見はこんな感じですが、二つに切って中身をみていると...



(Panasonic LUMIX DMC-GF1, LUMIX G 20mm / F1.7)

ほら、お饅頭です。

さっそく頂きましたところ、美味!でありました。赤飯とあんこ甘さの組み合わせが絶妙です。一つの大きさは決して小さくない(ゴルフボールより二回りほど大きいかな)し、まわりが餅米のお赤飯ですからね。

美味しかったですよ~、ありがとうございました>某氏&奥様

私の地元では買えないのが残念です。

赤飯と上用饅頭で「いが饅頭」もどきがつくれるかしら?今度試してみようかな。

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