マロン

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2009年4月13日 (月)

すあま

先日は、三色団子でしたが、今回は関東の人にはおなじみらしい「すあま(素甘)」です。関西の人間がみたら、正月に重箱でみかける紅白の蒲鉾以外の何者でもないですなぁ。これが菓子だと言われてもにわかには信じられない感じ。

20090413.jpg
(FUJIFILM F100fd)

先日の三色団子もこのすあまも山崎製パンのものでした。どうも、味的には同じ材料で形を変えたようにしか思えないのですが、このすあまのほうが塊がでかいため歯ごたえがあります。

うーん、このすあまが昔の姿のそれなのかどうか私にはさっぱりわかりませんが、やはり三色団子のほうがいいです。

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