マロン

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2007年5月 1日 (火)

ペンネアラビアータ

初めての蕎麦屋で食べるならば、もり蕎麦を食べるってのが私流の原則。余計な具に惑わされず汁の味、蕎麦そのものの味を確かめられます。もり蕎麦がうまい店って、ありそうでなかなかないですからね。

パスタのお店ではどうか?私が好きなのはぺぺロンチーノです。塩味でガーリック、唐辛子というシンプルな構成はもり蕎麦に通じるものがあって、パスタの味がよくわかりますし、シンプルであるが故に飽きません。

先日(昭和の日)午前中は、妻がフリーマーケット(flea marketであってfree marketじゃないですよん)に出店して、お昼は近所のパスタのお店でお昼となりました。数日前からなぜかペンネアラビアータが無性に食べたくて食べたくて、この日は無条件にペンネアラビアータを頂きました。

20070501.jpg
(OLYMPUS E-500, ZUIKO DIGITAL 35mm F3.5)

久々のペンネアラビアータにご馳走様!


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