マロン

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2007年4月30日 (月)

オムレツ ~リベンジ~

先日のオムレツは失敗作だったのでリベンジです。

20070429.jpg
(LUMIX TZ1)

見かけはいいのですが、余熱がちょっと足りなかった、油のフライパンへの回し方(量ではない)が少し足りなかった、火加減が微妙に弱かったので、中身は失敗作であります。フライパンに卵を流し込んだ瞬間に失敗だとわかりましたが、もう後の祭りであります。

次こそは…。

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